Des recettes de tartare de thon pour amateurs de cuisine crue

Name: Des recettes de tartare de thon pour amateurs de cuisine crue
Total time: 30 min
Cuisine: tartare de thon

Tartare de thon, sauce soja et quenelle de guacamole au citron vert

Une entrée fraîche quelle que soit l'assaisonnement choisi. Photo par Nickola_Che

Amateurs de raw food, ou cuisine crue en français, le tartare n'a plus aucun secret pour vous. Pour changer des classiques tartares à base de viande de boeuf, que diriez-vous de privilégier des saveurs marines et de succomber aux saveurs d'un tartare de thon ?

Agrémenté d'échalote, de gingembre râpé, de coriandre ou de ciboulette hachée, d'avocat, de concombre ou d'agrumes, le tartare de thon est une délicieuse entrée qui saura plaire à tous.

Meilleures recettes de tartare de thon et de mangue des Gourmets

Des idées de recettes de tartare de thon et de mangue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de thon rouge à la mangue

Les petits plats du Prince

J'ai eu la chance de trouver un magnifique morceau de longe de thon rouge à mon dernier marché, je l'aurai mangé sur place tellement il était appétissant ! Pour ma recette, j'ai eu envie de le twister un peu en le proposant avec des dés de mangue fraîche.

Dernières recettes de tartare de thon et de mangue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartare de thon et de mangue qui changent !

Tartare de thon albacore, mangue et thym citron sur lit de jeunes pousses croquantes et crumble

cuisine en folie

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

Sharma (Bulbul)

La mangue

Les fruits exotiques

Tartare de boeuf

Tartare de saumon

Croquettes de thon

Pain de thon

Rillettes de thon

Tartare de poisson

Tataki

Bocaux de filets de thon dans de l'huile d'olive

Thon à l'huile

Salade de thon, asperges, olives, tomates.

Thon au naturel

Thon en boîte

Thon fumé

Thon rouge

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif aromates avocat basilic boeuf câpres ceviche chorizo citron concombre coriandre cru échalote entrée épices épinards fenouil fraise framboises gingembre huile lotte mangue oignons olives parmesan persil pesto pignons piment plat principal poisson poivre pommes potatoes radis ricotta roquette rouge salade sésame soja sushis tartare thon thym tomates vert wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de tartare de thon et toutes les recettes de mangue

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Le Chameau Bleu

La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.